【時短】スタミナ☆たまご1つで速攻カレー豚平焼き

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おいしそう！

料理紹介

卵1個で作れるとん平焼き☆
お肉に野菜、たっぷり挟んでボリューミーなスタミナメニュー。
お肉とお好きな具材を挟んで
たっぷりのソースで召し上がれ(^-^)

★材料
(1人分)

豚ロース
3枚
塩胡椒
適量
たまご
1個
〇鶏がらスープの素
小さじ1/3
〇水
大さじ1/2
〇醤油
小さじ１
〇塩胡椒
適量
千切りキャベツ
５０ｇ
もやし
1/2袋
☆鶏がらスープの素
小さじ1/3
☆ガーリックパウダー
小さじ1/3
☆カレー粉
小さじ1/2
☆塩胡椒
適量
お好みソース
適量
マヨネーズ
適量

★作り方
(5分未満)

1.
豚肉に塩こしょうで味付けしておく。
2.
フライパンでお肉を両面焼き、取り出しておく。
3.
お肉を焼いたフライパンでキャベツ、もやしをさっと炒め、☆で味付けをする。
別容器に移しておく。
4.
卵を溶き、○を混ぜ合わせておく。
フライパンの汚れを拭き取り、油をひき(分量外)強火で熱し卵液を流し込む。
5.
7割焼けたら火を止め、お肉、具材の順に乗せる。
6.
ヘラで半分に折り、お皿に盛り付ける。
ソース、マヨネーズをかけて完成です☆

★ワンポイントアドバイス

具材はお好みで♪
シーフードミックスなどを入れても◎

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: 美容料理研究家あゆさん

美容料理研究家。 cchannel公式クリッパー。白砂糖不使用、グルテンフリー、糖質制限のレシピをブログやyoutube・cchannelにて配信しています。得意料理は、ダイエット料理。美容やダイエット、健康を考えたバランスの取れたメニューを紹介しています。

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