＊手で剥けるゆで栗で縁側お茶時間＊レシピあり

0

おいしそう！

こんばんは。連休明けでも仕事は休み。お天気もいまいちなので、家でゆっくり過ごしました。秋の味覚で縁側お茶時間。我が家の山には栗が無いけれど、知り合いから栗をいただきました。栗をしばらく冷蔵庫で寝かせておくと、糖化が進んで甘くなります。ふつうに鍋で茹でるにはかなり長い時間茹でる必要があるので、圧力鍋で時短。栗の上部に十字に切れ目を入れて、ひたひたの水と塩を加えて圧力鍋......