ベトナム春巻きヌードルレシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

うちの職場はいろんなお国のかたに出会えます。 Nさんに春巻きとヌードルの話をしたら、ベトナム春巻きの皮とビーフンをいただいちゃいました。春巻きの具に合うのは「カニ」とおっしゃってたのでハワイ島で買ってきたカニ缶を使おう。具材は、カニ缶、エビ、じゃがいも、ニンジン、きくらげ、春雨、ヌクマム、コショータレは、ヌクマム、砂糖、レモン汁、自家製鷹の爪、ニンニクみじん切りエビは叩いて練り状態にして、......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。