〆は、ラー油焼きそばレシピあり

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おいしそう！

先日買った舞妓はんひぃ～ひぃ～辣油を焼きそばに入れたかったので、オイスター風味のちょっぴり上海風な焼きそばにラー油を入れました。ヒントには「チューボーですよ」の一部も参考にさせていただいてますが、ルクエで出来具合を見ながら自己流で作りました。このラー油は、敢えてごま油を使わないからガーリックの風味がとってもいいのです。かなり辛いので他社さんと違って沢山は入れられないからちょびっとにしました。......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。