イチゴヨーグルトムースレシピあり

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おいしそう！

水切りヨーグルトは随分前からやってましたが、最近になりあちこちで見かけるようになりましたね。今ではドリップヨーグルトと言われてます。http://moanalani.blog.mo-hawaii.com/162.html 先日、スチームバッグで作ったイチゴソースとドリップヨーグルトを混ぜ、ちょっとだけゼラチンを入れてムースにしました。水切りしたヨーグルトはクリームチーズのようになめらかになり、......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。