焼きコロッケレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

コロッケの下ごしらえって結構面倒。じゃが芋と人参を茹でて、玉葱とひき肉炒めて･･･余震が頻繁にくるので出来るだけ火を使う時間を減らしたいもんです。なのでルクエに区分けして入れて玉葱のみじん切りには砂糖ほとつまみとサラダ油をたらっとし、ひき肉には塩コショーしてから一斉にチンしちゃいました。ひき肉とじゃが芋はフォークでほぐし、人参、牛乳を入れてよく混ぜ合わせます。あとはモチコ、卵の順に付けた......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。