米粉で和風帆立グラタン レシピあり

米粉で和風帆立グラタン
  1. おいしそう！

震災は東北の漁業や北海道の漁業にも深刻な影響を与えているようです。 そんな中、行ってみ○ーカドーで、北海道フェアということで生鮮売り場では貝殻の活帆立も売ってました。 貝殻を使うの憧れてたんんですよねー 貝焼きは数年前にちょっとイロイロあったので、グラタンにしよう。 牛乳で溶いた米粉は粉っぽくなくてクリーミーに仕上がりますよね。 隠し味には西京味噌を、青みにはかぶの葉っぱを、チーズはカチョカバロを......

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。