ガーリックアヒサラダレシピあり

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おいしそう！

以前、Nico’s で食べたSeared Ahi Salad すっかりその味が忘れたので、自分流にしてガーリックアヒサラダ　自家製和風バルサミコドレッシングでいただきます。ガーリックアヒは醤油、紹興酒、にんにくに漬けたマグロに米粉をまぶして、電子レンジでロースト和風バルサミコドレッシングは煮詰めたバルサミコとめんつゆにオリーブオイル、レモン汁、コショーを混ぜた自家製ドレッシングをかけて。...

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。