うちは家庭菜園をするスペースもないのでやってませんので、ゴーヤーはファーマーズで買ってきます。 ゴーヤーをカレーあんにしました。 中は、海老ミンチとお豆腐を詰めてルクエでチンして蒸しました。
あんかけは醤油味にカレー粉Kaiulani Spiceが入って夏らしいスパイシー。...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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