レシピブログ
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夏も終わり、そろそろとうもろこしも終わりに近付いてます。 今年もいろんな種類が出てましたね。 年々品種改良してるようです。 とうもろこしって前は茹でてましたが、蒸した方が甘みが増すと聞きました。 圧力鍋やら蒸し器を出すのも面倒なので、薄皮をつけたまま得意のルクエスチームケースに入れてで3分チン ラップで包むより火が通り過ぎず甘くなった。...
staub(ストウブ)...
夏のお楽しみ!生とうも...
とうもろこしのフラン(...
とうもろこしの土鍋ピラ...
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缶の中身の約7割はかにの棒肉という贅沢さ。
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