ニンジンマリネ黒豆添えレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

7

おいしそう！

ファーマーズで見つけた黄色い人参は「金美人参」という種だそう。調べてみると中国の黄色人参と赤系ニンジンを交配して育種された人参とのことです。ニンジン臭さがなくて甘くて柔らかいのでサラダにはピッタリマリネの酸味と黒豆の甘さがマッチしてさっぱりサラダになりました。レシピはコチラ～金美人参１本、玉葱1/4ヶ、モッツァレラチーズ１ヶ、丹波黒黒豆１袋、プチトマト４ヶドレッシング：オリーブオイ......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。