ポークチョップ　マーマレードソースレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ポークチョップといえばマナゴホテルハワイではグレービーソースでいただきますが、日本ではケチャップやデミグラスソースなどでいただきますが、せっかく夏みかんのマーマレードを作ったので、マーマレードソースにしよう～。そして、モニター中の「のっけてジュレ」シリーズより新登場のオニオン＆コンソメを添えました。３人分豚ロース厚切り３枚、きび糖小さじ２、塩麹小さじ２、マーマレード大さじ１、醤油小さじ1/......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。