レシピブログ
カルドソとは、スペインのリゾットです。 エビのトマト旨味がぎっしり詰まったリゾットが食べたくって日本で初めてピンチョスを広めたJOSEさんレシピとはちょっと違う感じで作ってみました。 ★recipe レンジで作れるカルドソ(リゾット) 米0.25合、トマトソース大さじ4、水250cc、白ワイン大さじ1、クレイジーソルト少々、コンソメひとつまみ、モッツァレラチーズ少々、バジル少々 OGYAにエビ......
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