ひつまぶし レシピあり

ひつまぶし
  1. おいしそう！

土用の丑の日は再来週ですが、暑くなってきたので、鰻が欲しくなる。 名古屋で食べたひつまぶしがとても美味しかったな～。 そういえば鰻を家で食べる時ってどうする？ 鰻をフライパンで温める。 酒をふりかけてレンジでチンする。 グリルで焼く。 などなどありますが、私は スチームロースターに鰻を２串入れて500Wのレンジで２分加熱する。 鰻を取り出して旨味が出た中に、酒大さじ１、みりん大さじ1、醤油大さじ1......

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。