ひつまぶしレシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

土用の丑の日は再来週ですが、暑くなってきたので、鰻が欲しくなる。名古屋で食べたひつまぶしがとても美味しかったな～。そういえば鰻を家で食べる時ってどうする？鰻をフライパンで温める。酒をふりかけてレンジでチンする。グリルで焼く。などなどありますが、私はスチームロースターに鰻を２串入れて500Wのレンジで２分加熱する。鰻を取り出して旨味が出た中に、酒大さじ１、みりん大さじ1、醤油大さじ1......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。