秋刀魚のシチリア風パスタレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

シチリア風といえば鰯を使いますが、先日買った秋刀魚があるので今回は秋刀魚で代用。パン粉を使うシチリア風パスタですが、実際はアンチョビとオリーブオイルでかなりの油ギッシュになりますが、それを回避すべく、いつもの香味ペーストを使いました。冬に美味しい長葱を入れて免疫力もアップ。 ●レシピ材料◆リングィネ100g、秋刀魚1尾、ネギ1本、にんにく1片、キャベツ1枚、パン粉大さじ2、CookDo焙煎......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。