ワンプレートでおせちレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

おせち料理って皆さん食べますよね。うちは、そもそもおせちは作らず、お正月にこそ食べるものがありました。でも今年は母も居ないし最低限にしました。おせち料理のようにお重には入れず和洋折衷ワンプレート。有頭海老、数の子松前、スティックセニョールエッグ添えに玄米。お頭付の海老は角上で大きいものをセレクトし、Romi’sのようにボイルしてポン酢でいただきました。お頭と殻は翌日にパスタのダシに使い......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。