豆腐と野菜の中華炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

先日、本格中華を食べに行き、どのお料理も美味しかった。茄子と豆腐の炒め物がとても美味しかったので真似したいけど、茄子を買うのを忘れたので家にある野菜で代用しました。でもさ、中華って最初に素揚げするじゃない。あの油ギッシュは家で作るのはね～そこを解消してくれるのがレンジで下ごしらえ。 ◎レシピ堅豆腐1/2丁、椎茸10ヶ、パプリカ1/2ヶ、もやし半袋、人参1/4本、ブロッコリー少々あんかけ......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。