焼き鮭用の鮭って焼くとパッサパサになってしまいます。 やっぱ朝ご飯向きですよね。 安い鮭ほどパサパサですし。 そんな鮭をマリネしてグリルすればグンと旨みをアップしてお洒落に。 レシピ(2人分) 焼き鮭用の鮭 [...]...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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