いつもはステーキ用豆腐を使いますが、今回は島豆腐です。 にんにく生姜醤油につけてからもちこをたっぷりまぶして揚げずにオーブンで焼きました。 レシピ 島豆腐1丁、にんにく生姜醤油大さじ1、もちこ適宜、サラダ油大さじ1/2 [...]...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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