ジョンとは卵を絡めて焼いた韓国料理で、ヤミーコリアンBBQのミートジョンが美味しいと評判ですね。 今回はファーマーズで見つけたロマネスコズッキーニをジョンにしました。 ■材料■ ロマネスコ1/2本、卵2個、薄力粉大さじ2 [...]...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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