先日、武蔵野地粉うどんレシピコンテストで入賞したレシピは、牡蠣のけんちんあんかけうどんでした。 今回はお蕎麦ですので、シンプルに。 前日に牡蠣の磯辺天ぷらを作ったので翌日に蕎麦に入れました。 レシピ 冷凍そば1袋、舞茸3 [...]...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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