ファーマーズは農家さん直売所なんでスーパーや八百屋さんよりも安価で手に入ります。 キャベツも霜焼けして少し変色していても全然食べれます。 外側のかったい部分もタジン鍋を使って煮れば柔らかく仕上がる。 キャベツやのらぼう菜 [...]...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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