BRITAの水を少しいただいて来たのでエスニックスープにしよう。 昨年ラナイプランターで育てていたタイバジルを乾燥させて保存していたので、まぐろ団子に入れました。 自家製ナンプリックナンプラーが熟成されとっても美味しく仕 [...]...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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