キムチってどんなものにも合うんです。 ハワイでは海老やムール貝のポキとして売っていますが、マグロもあっていいんじゃね。 角上魚類で生の新鮮マグロに出会ったのでキムチで和えたポキにしました。 ★★★レシピ★★★ (2人分) [...]...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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