大根の皮マヨネーズ炒めレシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

大根の皮ってどうしてます？そのままお料理にも使うけど、食感が違うのでつい捨てがち。いや、きっとエコな皆様は、きんぴらとかにしてる。実は皮と中身の間に栄養がぎっしり詰まってたりするんですよねー。私もいつもはきんぴらですが、この日はお母さんが「大根のひきないり」を作ってたので同じ味になってしまう。バター醤油炒めはよく耳にしますが、だったら?マヨネーズありじゃね？ということでマヨ炒めに決定。......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。