大根の皮って捨てちゃいますよね。 実は、この皮に旨味と栄養がたっぷりなのです。 いつもの大根の皮きんぴらに冷凍保存したキヌアと一緒に炒めてみたらこれも合います。 ★★★レシピ★★★ 大根の皮1本分、冷凍キヌア大さじ3、油... 続きを読む...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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