いつもの南蛮漬けならお酢を使いますが、今回は沢山カボスをいただいたので、使ってみたら、ほんのりフルーティーで鰺との相性もいいんです 普通は鰺を揚げますが、こちらはノンフライ スペースパンで揚げずに唐揚げ風。 ★★★レシピ... 続きを読む...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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