Oちゃん農園ではわさび菜も栽培しています。 成長するにつれ、固くなるので、生で食べる以外に何かないか?とオーナーに聞かれたので、炒め物にも合うと教えました。 レタスチャーハンの代わりに使っても美味しいかと思い、スモークし... 続きを読む...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。
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