定食屋さんの、大量に作るとろとろ鯖の味噌煮もいいけど、自分で作る時は少量なから照り照り鯖の味噌煮です。 一部、笠原料理長のレシピを活用して作りました。 ★★★レシピ★★★ 鯖2切れ、生姜1片、ピーマン2個、味噌大さじ2.... 続きを読む...
-
-
ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。
チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。
お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。