レンコンすり身揚げといえばねり伝さんですが、コーンを入れて蒸してからフライパンで焼きました。 粗切り生しょうがの風味もほんのり、さっぱりするのでいくらでも食べれます。 しかも、揚げ物のように床も油ギッシュになりません。 ... 続きを読む...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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