従姉妹にいただいたタケノコを持ち帰ると、ご近所さんからフキがぶら下がっていました。 小さいサイズのタケノコなのでアク抜きして皮を剥いたら小さかったので、フキと一緒に冷凍しておいた油揚げを入れて味噌煮しました。 ★★★レシ... 続きを読む...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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