茸って冷凍すると旨味が増すんですって。 生きくらげも冷凍保存しておいたので卵炒めにしました。 ★★★レシピ★★★ 生きくらげ2個、マグロミンチ20g、ピーマン2個、春雨20g、玉葱1/4個、卵1個、クックドゥー香味ペース... 続きを読む...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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