先週COSTCOで買って来た生の天然秋鮭はブロック部分を焼き漬けにしてハラス部分は焼いてからほぐし、カリカリに焼いた皮と長野産直ブロッコリーをサラダにしました。 北海道の天然秋鮭なのでハラス部分もさっぱりしています。味付... 続きを読む...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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