脂がのったカジキマグロを焼いて漬けておくだけで作り置きに便利です。 しっかり味が浸みるのは一週間後です。 ★★★レシピ★★★ カジキマグロ130g、料理酒大さじ4、アガベシロップ大さじ1/2、減塩醤油大さじ1 カジキマグ... 続きを読む...
-
-
ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。
チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。
お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。