たま~に食べたくなるぜんまいの煮物 冷凍保存している乾燥ぜんまいは前日から仕込んでおきます。 ぜんまいの戻し方 鍋にぜんまいとたっぷりの水を入れて火にかけ、沸騰寸前で火を止めて水をあけます。 新しい水を入れて3時間ほど置... 続きを読む...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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