新鮮な農家さんの採りたてお野菜を焼きあごでとったあごだしと野菜の皮を煮だして取ったスープ(ベジブロス)をほんのりお醤油テイストで和風ポトフにしました。 ★★★レシピ★★★ <2人分<> ペコロス8個、ミニキャロット5本、... 続きを読む...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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