白菜を買って来て冷蔵庫で眠らせておくより、洗ってから数日干した方が使い勝手がいいことに気付きました。 それに干すことでミネラルもたっぷり増えて一石二鳥。 先週、青空レストランの納豆特集で見たオイスターソース炒めを参考にし... 続きを読む...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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