干し野菜のスープ レシピあり

干し野菜のスープ
  1. おいしそう！

少し前までは乾燥していたので、よく野菜を干して使っていました。 ケールと ブロッコリー を掛け合わせたアレッタブロッケールを干して、 かつお だしのスープを作りました。 ★★★レシピ★★★ アレッタブロッケール1袋、ニンジン1/2本、長葱1本、豆腐バー1本、 かつお ぶし手のひらいっぱい、塩ひとつまみ、醤油大さじ1、みりん小さじ2 アレッタブロッケールは葉っぱと花に分けて切り、3日程天日干しをして......

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。