ラタトゥイユレシピあり

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おいしそう！

ラタトゥイユは作りたてよりも前日に作って、野菜から旨味の詰まった水分が出るので翌日に最後の仕上げに詰めると美味しくなるようです。先にグリルしたかつおも合わせました。 ★★★レシピ★★★ 茄子3本、ズッキーニ1本、パプリカ赤黄各1個、たまねぎ1個、カットトマト缶詰1個、にんにく1片、塩ふたつかみ、コンソメ顆粒小さじ1、白ワイン大さじ1、トマトケチャップ大さじ1、刺身用かつお 1パック ......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。