紅鮭と茄子の蒸しポン酢レシピあり

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おいしそう！

角上魚類で買って来た紅鮭と茄子をレンチン蒸しでポン酢和えにしました。 ★★★レシピ★★★ 紅鮭 1切れ、茄子1本、紫玉葱20g、ポン酢大さじ1/2 紅鮭はクッキングシートに包み600Wレンジで1分50分加熱します。裏返して20秒加熱して、骨を取ってほぐします。茄子は短冊に切り、水にさらして灰汁抜きします。耐熱ボウルに入れて600Wレンジで5分蒸します。紫玉葱は薄切りして茄子と紅鮭......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。