レシピブログ
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こないだ早朝に見た「おかずのクッキング」で土井先生が鶏とうもろこし炒めを紹介していました。 今日はお肉の日ではないので、まぐろで作ってみました。 ★★★レシピ★★★ とうもろこし1本、ビンチョウマグロ1パック、酒大さじ1、みりん大さじ1/2、はちみつ小さじ2、醤油小さじ2、あごのだし塩少々、コショウ少々 ポリ袋に細かく切ったビンチョウマグロ、酒、みりん、醤油、はちみつを入れて2時間以上漬けます。 ......
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