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北海道で買って来た鮭の 塩麹 漬けとピーマンを炒めました。 ★★★レシピ★★★ 塩麹 鮭1切れ、赤ピーマン3個、緑ピーマン1個、みりん小さじ1 塩麹 鮭は水で洗いクッキングシートに包んで600Wレンジで1分50秒加熱します。 熱いうちに骨を取ります。 フライパンに MCT 入りオイルを敷いてピーマンを炒め、しんなりしたら鮭とみりんを加えて炒めます。 蒸し茄子の香味和え、竹輪胡瓜を添えてTOKYO ......
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