レシピブログ
地元産北海こがねとニンジンをポテサラにしました。 ハワイ風の隠し味はすりおろしたセロリなんですって。 軽井沢で買って来た新鮮セロリをたっぷり入れました。 ★★★レシピ★★★ 北海こがね1個、ニンジン1本、エシャロット1個、セロリ1本、カロリーオフマヨネーズ大さじ3、塩ひとつまみ、コショウ適宜 ニンジンは皮つきのまま圧力鍋で1分20秒加圧します。 北海こがねは皮つきのまま13分加圧します。 北海こが......
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