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レンコンにすりみを挟んで焼いてから、自家製唐辛子の ピリ辛 甘酢餡を絡めました。 レンコン170g、鍋用 白身魚 すりみ130g、 COSTCO のCHOPPED ONION大さじ2.5、おろし生姜チューブ2㎝、あご塩少々 甘酢餡:水50ml、カンタン酢大さじ1、 オリゴ糖 シロップ大さじ1弱、赤唐辛子1/2本、かき醤油大さじ1/2、とろみ粉小さじ2 ポリ袋に 白身魚 すりみとCHOPPED ......
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