レシピブログ
愛媛の味噌は甘めの麦みそが有名で、農協などで買って食べたことはあるので、今回はご当地の水軍みそを買ってきました。 今治 で買って来た ごぼう をツナと一緒にチョ コチュジャン を混ぜた辛みそで炒め煮しました。 ★★★レシピ★★★ ごぼう 1/2本、ツナ缶1個 調味料:水軍みそ大さじ1.5、チョ コチュジャン 大さじ1/2、きび糖大さじ1/2、みりん大さじ1、水大さじ2 ごぼう はささがきにして水に......
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