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スーパーで冷凍ムキガレイがお買い得だったので、久々の煮つけにしました。 ★★★レシピ★★★ ムキガレイ2切れ、水120ml、みりん大さじ2、きび糖大さじ2、醤油大さじ1 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらみりん、きび糖、醤油を加えます。 解凍したムキガレイを入れて汁気がなくなる寸前まで煮ます。 刻んだ大葉を散らします。 レンジで加熱したキャベツに チョレギサラダ のスパイスを混ぜた温キャベツサラダ......
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