レシピブログ
スーパーに買い物行ったらオープンキッチンでの試食がブリと葱の照り焼きでした。 この日のウリは天然ブリ ちょうど日の出農産物直売所で買って来た夏野菜があるので、夏野菜の照り焼きにしよう。 ★★★レシピ★★★ ブリ2切れ、ズッキーニ緑・黄各1/2本、茄子2本、ピーマン2個、照り焼きのタレ大さじ1、みりん風味酒大さじ1/2、醤油小さじ2 ブリは骨を取って一口サイズに切り、片栗粉をまぶします。 ズッキーニ......
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