レシピブログ
暑い日は冷たくても美味しいものを作っています。 今回は茄子とびんちょうまぐろのみぞれ煮にしました。 ★★★レシピ★★★ 茄子2本、びんちょうまぐろ1パック、オクラ6本、大根少々、きび糖大さじ2半、みりん風味酒大さじ2、醤油大さじ1半、水溶き片栗粉大さじ2 茄子は、耐熱ボウルに入れてラップをふんわりかけて600Wレンジで4分加熱します。 びんちょうまぐろに塩コショウを少し振ってから片栗粉をまぶし、両......
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