茄子の焼き漬けレシピあり

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おいしそう！

焼き茄子と言っても火は全く使いません。レンジメートを使うだけで簡単に焼き茄子がつくれちゃうんです。 ★★★レシピ★★★ 茄子２本、これうまつゆ70ml、水70ml、姜葱醬小さじ2 茄子は縦半分に切って格子状に切れ目を入れて食べやすい大きさに切ります。軽く水に浸けて灰汁抜きしてからペーパーで水気を拭き、レンジメートに白い部分をのせます。蓋を閉めて600Wレンジで4分加熱します。裏返して3分加......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。