大根の皮リメイク　きんぴらレシピあり

1

おいしそう！

おでんには大根1本を入れました。そうすると余るのが皮･･･だいたい捨てちゃうって聞いたけど、これは美味しく使えるのよ。きんぴらへと生まれ変わるサステナブル調理の始まり ★★★レシピ★★★ 大根の皮1本分、大根の葉1本分（スーパーのだとちょびっとでしたが）、酒大さじ1、きび糖大さじ1、醤油大さじ1/2、余ったかつおぶし少々、ごま油小さじ2 大根の皮は千切りにして、大根の葉は小口切りします......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。